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Nas duas primeiras temporadas de Matty Matheson Apenas um traçoque foi veiculado no YouTube quando Matheson era conhecido como chef gonzo e não como estrela e produtor executivo de O UrsoMatheson preparou ótimas refeições em uma pequena cozinha em sua antiga casa, utilizando uma ilha de cozinha eletrificada em seu potencial máximo. Agora, quase 5 anos após a segunda temporada de Apenas um traço terminou no YouTube, Matheson, a produtora Michelle Rabin e sua equipe estão de volta para uma terceira temporada, com todas as três temporadas agora disponíveis na Netflix.

APENAS UM TRAÇO: TRANSMITIR OU PULAR?

Tiro de abertura: A câmera volta para a cozinha que Matty Matheson usou durante as duas primeiras temporadas de Apenas um traçoe vemos que é uma foto emoldurada da cozinha, incluindo a ilha com um queimador elétrico.

A essência: As coisas são diferentes no pós-Urso temporada de Apenas um traço. Matheson e sua família estão em uma casa nova. A irmã dele decidiu levar a ilha da cozinha para o lixão. E a esposa de Matheson, Trish Spencer, não quer mais que a equipe de filmagem ande pela sua casa fazendo bagunça. Ah, e a pandemia acabou. Ah, e outra coisa: o dele Urso a co-estrela Ricky Staffieri está por aí, por algum motivo.

Quando a equipe aparece para começar a nova temporada, porém, Matheson mal está acordado e andando com um manto aberto, exibindo sua barriga de cerveja coberta de tatuagens. Ele achou que o cronograma de filmagens começaria na semana seguinte e ainda está em modo de férias. E Trish não está muito feliz com isso.

Então Matheson faz o que qualquer bom chef faz: ele improvisa. Ele espera que Trish saia para fazer algumas tarefas, diz aos cinegrafistas para se posicionarem do lado de fora das janelas da cozinha e prepara um enorme burrito para o café da manhã, usando meio quilo de chouriço, cerca de dez ovos, cerca de meio quilo de queijo e cinco tortilhas. Ele também faz um molho de “aipo” para mergulhar.

De quais programas você lembrará? Apenas um traço começou a vida como um programa de culinária estilo dump-and-stir, mais ou menos Refeições de 30 minutos com muito mais bombas F. Mas em sua terceira temporada, ele se transformou em algo mais parecido com uma versão contínua de reality show das cenas caóticas da cozinha no programa de Matheson. O Urso.

Nossa opinião: Não é exagero dizer que Matty Matheson gosta de cozinhar no caos. Se alguém duvida disso é só dar uma olhada na nova temporada de Apenas um traço. Acabamos de descrever o primeiro episódio acima; no segundo episódio, ele tenta fazer uma refeição digna de uma churrascaria enquanto ele e sua equipe trabalham em um trailer em movimento dirigido por Staffieri. Eles estão dirigindo até o ferro-velho para tentar recuperar a ilha de cozinha apresentada nas duas primeiras temporadas. No terceiro episódio, a ilha, salva do compactador, é transportada para uma escola onde Matheson cozinha para o Dia da Carreira. Em outro episódio, ele tenta fazer ovos apimentados e outros petiscos em seu assento de avião, usando a bandeja do encosto à sua frente como balcão.

Dada a lista de escritores exibida no final de cada episódio, não é como se esse caos fosse completamente aleatório. Na verdade, o formato geral de cada episódio é mais ou menos o mesmo: Matheson e companhia enfrentam uma situação insana, ele faz a comida que planejou fazer e depois comemora quando a comida sai tão boa quanto ele esperava.

É um formato que pode se tornar irritante e repetitivo se você não estiver pronto para o estilo “lá fora” de Matheson, embora diríamos que três temporadas de O Urso deveria preparar aqueles que não eram fãs da presença de Matheson no YouTube. A terceira temporada alivia um pouco da repetitividade reprimida dos episódios pandêmicos da série, levando a tripulação e a ilha a lugares diferentes.

Matheson consegue produzir algumas refeições de dar água na boca em circunstâncias nada ideais, e ter pessoas como Rabin, Staffieri e o resto da equipe na frente das câmeras ajuda a evitar que os episódios sejam totalmente Matheson. Mas a sua diversão com o show provavelmente dependerá se você deseja ver Matheson ser engraçado com sua equipe ou se realmente deseja vê-lo cozinhar.

Desempenho que vale a pena assistir: Matheson ainda domina todos os episódios, apesar da presença de todos os outros na frente das câmeras. E embora ele dizer coisas como “vamos cortar algumas cebolas” possa cansar você depois de um tempo, ele também é engraçado e autodepreciativo, mesmo quando elogia suas próprias habilidades culinárias.

Sexo e pele: Bem, há o torso nu coberto de tatuagens de Matheson no primeiro episódio. É isso.

Foto de despedida: Staffieri chega à casa de Matheson e confunde um cinegrafista vestido de preto com um guarda-costas. Matheson não o corrige.

Estrela Adormecida: Michelle Rabin foi apresentada como uma “estilista gastronômica” durante a primeira temporada do programa, mas ela estava lá para ser um contraponto à loucura de Matheson, e agora como produtora em tempo integral, ela é muito boa em criticar Matheson por suas merdas.

Linha mais piloto: Matheson adora fazer bagunça enquanto cozinha, mas o aspecto mais nojento de seu programa é quando ele come alguma coisa e a comida gruda em seu bigode.

Nosso chamado: TRANSMITIR. Você pode não aprender a cozinhar as refeições que Matty Matheson faz Apenas um traçomas você apreciará o quão bem ele pode cozinhar em circunstâncias caóticas auto-impostas.

Joel Keller (@joelkeller) escreve sobre comida, entretenimento, paternidade e tecnologia, mas não se engana: é viciado em TV. Seus escritos foram publicados no New York Times, Slate, Salon, RollingStone.com, VanityFair. comEmpresa rápida e em outros lugares.

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