🤯 INCRÍVEL: 39 Cursed “Wreckless Eating” Posts Shared Online 😲
Muitos entusiastas da comida gostam de sair da sua zona de conforto e experimentar algo novo. Trata-se de ultrapassar os limites dos sabores e texturas tradicionais e descobrir sabores que nunca teriam imaginado antes. E para alguns, trata-se apenas de dar boas risadas e compartilhar a experiência com outras pessoas.
Independentemente de onde você esteja nesse espectro, acho que encontrará algo em ‘Wreckless Eating’ que vale o seu tempo. Criado pelo foodie Matt Zion, este projeto de internet – entre muitas outras formas de conteúdo – compartilha regularmente pratos engraçados, inesperados e até bizarros (estou usando essa palavra de forma um tanto liberal aqui).
Então pegue uma garrafa de água e continue rolando para ver o quanto seu estômago aguenta. E se você terminar a lista, mas ainda sentir fome, leia nosso artigo anterior sobre ‘Comida descontrolada’.
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© Foto: Comer sem problemas
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Deixando de lado as atrocidades intencionais, Michelle do Last Food Blog, que se dedica a ajudar todos a preparar refeições deliciosamente boas e saudáveis para si e suas famílias, sem longas listas malucas de ingredientes, disse que há uma série de desafios que nos aguardam na bancada.
“Cozinhar temperos por muito tempo vai queimar os temperos, deixando seu prato com um sabor amargo, eles só precisam de um minuto para acordar”, disse a mulher Panda entediado sobre os mais comuns. “Temperar demais é outra maneira fácil de estragar um prato, vá sempre aos poucos e experimente o prato antes de adicionar mais sal ou pimenta.”
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Para nos prepararmos melhor, precisamos fazer pelo menos alguns trabalhos de casa. “Acho que as habilidades básicas são muito importantes, você deve saber picar uma cebola e esmagar alho”, disse Michelle. “Também é fundamental saber fazer uma omelete ou um molho básico para macarrão do zero, são todos muito fáceis de fazer e vão economizar dinheiro. Cozinhar arroz, macarrão e batata também são habilidades básicas essenciais.”
E embora ela ache que algumas regras devem ser seguidas, principalmente quando se trata de panificação, geralmente Michelle acredita que você deve encontrar seu próprio caminho e aprender com seus erros. “Eu também acredito que você pode fazer qualquer receita e não precisa seguir uma receita ao pé da letra”, acrescentou ela.
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“Para levar a sua culinária a outro nível, recomendo experimentar novas técnicas e cozinhas, e praticar, praticar, praticar! Quanto mais você fizer, melhor ficará!” Michelle disse.
E as pessoas estão percebendo isso. O estudo Cooking At Home de 2022 mostra grandes mudanças na mentalidade e no comportamento das pessoas nos últimos dois anos, desde mais experimentação até um melhor planejamento de refeições e compras de supermercado online.
68% dos entrevistados disseram priorizar refeições saudáveis e ingredientes de qualidade, com 60% afirmando que cozinham em casa cinco ou mais vezes por semana. 81% dos entrevistados gostam mais de cozinhar agora do que antes da pandemia, 78% usam mais eletrodomésticos agora e 53% disseram que querem mais maneiras de facilitar a preparação das refeições (69% dos Millenials).
Quando se trata de coleta ou entrega de alimentos, quatro em cada dez disseram ter utilizado algum serviço durante a pandemia. Entre aqueles que o fizeram, 48% ainda utilizam um desses serviços.
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